Ristorante Villa San Martino - Fossano

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Ristorante Villa San martino

I nostri Menu

Antipasti:

​Carne la coltello
Conchiglia di gamberetti al curry con riso pilaf
Carpaccio di manzo con castelmagno
Petto di anatra con aceto balsamico
Terrina di coniglio con salsa all'uva
Pesce spada e tonno affumicati
Crostini di polenta con funghi e gorgonzola
Flan di zucca con crema maschera

 

Primi piatti:

​Ravioli al plin con sugo d'arrosto
Risotto al castelmagno
Risotto all'Arneis e rosmarino
Tagliolini ai funghi
Maltagliati con porri e salciccia

 

 

Secondi Piatti:
Carrè di vitello al forno
Spalla di vitello al forno
Pesce spada primavera

 

 

Contorni:
Macedonia di verdure
Patate al forno
Verdura di stagione

 

 

Dolci:

Torronita
Torte nuziali
Gelato con mirtilli
Carpaccio di ananas al grand marnier

 

Ristorante Villa San Martino - Fossano